上海｜程朗：删除

Klein Art Space荣幸宣布，将于2025年10月25日至2026年1月18日呈现艺术家程朗的个展“删除 Omission”。当食物从果腹之物变为文化符号与权力载体，我们与它的关系便超越了简单的“摄入”与“消化”。展览将集中展出程朗近两年创作的“餐桌上的权力与影响力”系列精选作品，以独特视角拆解饮食背后的生命哲学与社会隐喻。

展览现场图©Klein Art Space

食物，是人类生存无法绕开的核心命题。对多数人而言，停止食物摄入会让身体从细胞到菌群即刻陷入紧急状态；而在生存之外，对食物的依赖、对成瘾物的惯性摄入，早已让肉体适应高强度刺激，也催生出大脑对身体掌控的虚幻想象——当依赖物被突然剥夺，人甚至会陷入类似“死亡”的失衡状态。这种与食物的深层联结，在中国民间饮食观中可追溯至古代哲学。从解决温饱到追求口腹之欲，再到食补养生，“食形补形”的观念根植于“天人相应”思想：天为大整体，人为小天地，两者同源同构。人们相信，形态与人体器官相似的食物，暗藏着神秘的内在联系，食用它便能将自然能量传递给对应器官，实现滋补或治疗，餐桌上的“养生景观”也正源于此。

而展览标题“删除”，恰是对饮食过程的精妙注解：品尝是主动挑选、摄入食物的过程，消化则是身体对食物进行“删除”的动作。每一次处理食物的方式，都承载着人们对身体器官能量的想象——当食材被烹饪成佳肴，动物原形消失，留下的是精神与肉体交织的纯粹欢愉，也逐渐塑造出独属于每个人的饮食习惯。

Cheng Lang,Hero Square No.1, Oil on canvas, 60x80cm, 2024©程朗

程朗的“餐桌上的权力与影响力”系列作品，深受法国人类学家克洛德·列维-斯特劳斯在《我们都是食人族》中“我们总是在食用自己，却以为在食用他者”观点的启发。在程朗看来：“食物的体验特质正鼓励个人微观政治”，人们将个人经验、身体体验与喜怒哀乐绑定，餐桌上的食物在主观描述中，不仅能“滋补”身体，更让食客获得对食材的控制权、赋予其新意义。餐桌与食物由此成为权力的象征，礼仪与食物体验则在无形中推动着个人对身体、环境的掌控，让感官感受与思想认知趋于统一。

程朗的作品在风格上融合了超现实的意象捕捉与表现主义的情感宣泄，将食物的形态、食用的动作拆解为充满隐喻的视觉符号。画面中既有对食材、餐具的具象化呈现，又通过扭曲、重组的手法，将饮食行为升华为对身体控制、感官欲望的哲学表达。同时，色彩的冲突与张力和形态的隐喻性重构也是其极致的追求。

Cheng Lang,Hero Square No.2, Oil on canvas, 50x60cm, 2025©程朗

本次展览将展出程朗21组作品，涵盖绘画、雕塑和影像多种媒介，从“食用自己”到“餐桌上的微观政治”，重新审视自身与饮食的关系，剖开藏在餐盘里的生命逻辑与权力隐喻。

关于艺术家

程朗 Cheng Lang

1994 年，生于广东佛山，现工作、生活于上海。毕业于广东工业大学，美术学专业。2019 年至今一直参与艺术乡建与艺术社区营造的工作。围绕停滞的乡村与城市中的乡村在规划过程中，对空间生产功能的反噬与对人们生活的副作用进行观察。由他发起的“神话”、“请客”等艺术项目始终坚信通过“信仰”与“文化”在当代景观社会中对人文关怀以及人与空间生产的关系中进行“药食调理”和修复。